Ab Wann Dürfen Babys Honig Essen

Eltern führer gelegentlich ihrem Säugling Honig mit das Nahrung zu, um herum ihm zu etwas Gutes zu tun. Das Gefahr besteht, einmal dies auch selten der Fall ist, dass der Honig Clostridium botulinum enthält und sich im Säuglingsalter (nicht im Kindes- und Erwachsenenalter) Säuglingsbotulismus entwickelten kann. In erkrankten Säuglingen zu sein Lähmungen das Schluck- und Augenmuskulatur bis hin zur Atemlähmung zu beobachten, weshalb eine sofortige Notfall-Behandlung bezeichnen ist.

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Das Gift über Clostridium botulinum (Cb) das blei nach aufnahme im Darm von den Blutweg kommen sie einer schlaffen Lähmung das Muskulatur und Störung der Erregungsübertragung autonomer Nerven durch irreversible Bindung bei cholinerge Synapsen. Verschiedene Varianten von Toxins bekomme von A-G klassifiziert, wobei die Toxine von Typ A, B, feige und F ns humanen Botulismus verursachen.

Mehrere Formen ns Botulismus

Über die Nahrungsmittelkette übertragener Botulismus, in dem fertiges Toxin resorbiert wird.Wundbotulismus, in dem das zur Wundbesiedlung kommt.Säuglingsbotulismus (SB), an dem Clostridium-Sporen aufzeichnen werden, das erst innerhalb Säuglingsdarm auskeimen und dort das hochgiftige Toxin bilden.

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Der Säuglingsbotulismus ist eine Sonderform des Botulismus. Das Clostridium Sporen können ende unterschiedlichen Quellen verzeichnet werden. Kommen sie gehören Erde, Zisternenwasser, Staub und Nahrungsmittel. Honig ist dabei zeigen eine Möglichkeit. Der Honig mich wirkt aber keimtötend, kann aber Sporen enthalten, die im Säuglingsdarm auskeimen können.


Krankheitshäufigkeit & vorkommen Prävalenz

In den europäischen nation wurden stammen aus 1993 zeigen Einzelfälle beschrieben. Einer auffälliges Merkmal ns SB ist ns Altersverteilung: Über 95% aller fall treten im alter zwischen 3 wochen und 6 monatlich auf. Zum ähnelt ns zeitliche Muster kommen sie plötzlichen Kindstod. Ns Zusammenhang wille vermutet, ohne dass dieser bis jetzt zweifelsfrei nachgewiesen verstehen konnte. Da die Sporen beinahe überall in der Umwelt zu finden sind, dürften sie häufig von Kindern verzeichnet werden, ohne das es kommen sie klinischen Symptomen kommt. Der darm des Säuglings scheint, seltsam anfällig für ein Auskeimen mit das Nahrung aufgenommener, Toxin bildender Clostridium-Sporen zu sein. Das Sporen dürften mehrheitlich by Staubpartikel aufgenommen werden. Eltern können jedoch einer Ursache ns SB, die für weniger wie 5% das Fälle bezahlen sie ihre verantwortung ist, ausschalten: Kindern unter einem jahr sollten sie keinen Honig verabreichen!Honig ist bestimmt für ich war älter Kinder und Erwachsene, die, bisher wir wissen, nicht von die aufzeichnen von Cb-Sporen erkranken.

Kalifornische Untersucher haben in Stichproben handelsüblichen Honigs in etwa 10% Cb-Sporen nachgewiesen. Da viele Säuglinge ns Sporen von Cb ausgesetzt sind, ohne kommen sie erkranken, scheinen, individuelle Risikofaktoren (Ernährung, Mikrobiom) das Erkrankungsrisiko kommen sie beeinflussen. Einer minimale Infektionsdosis ist nicht bekannt. Das wird durch von untersuchtem Honig vermutet, das 10 bis 100 Sporen zum eine ansteckende ausreichen können.

Symptome

Nicht immer ich werde die ansteckend klinisch erkannt. Das erste unterschrift für ns SB zu sein meist eine Obstipation, gefolgt über Trinkschwierigkeiten, Lethargie und Atemlähmung. Feuerzeuge Krankheitsverläufe importieren möglicherweise häufig übersehen. Das Mortalitätsrate liegt in 2%. Das Krankheitsbild halten oft sehr lange an. Die Säuglinge genesen sich dennoch meist vollständig.

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Referenzen: Robert cook Institut. Epidemiologisches Bulletin. Mai 2018; Nr. 20: 189- 198U.S. Food & Drug administration (FDA). Wanne Bug Book: Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural toxin Handbook Clostridium botulinum.


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